玄米と私

ちょっと前まで、グルメを究めていて、白米ではなく新米の玄米を買ってきて精米して食べていたことがありました。

たまたま、その時はいいコメに当たったようで、びっくりするくらいに美味しい玄米でした。そして、次の年、同じように玄米を買って精米するのですが、「あれっ? あまりおいしくない」ということがありました。それ以来、玄米を買ってくるのはやめてしまいました。

コイン精米に行くのも結構、面倒くさいものです。それにしても雑穀米はおいしいなあ、と思います。高校生までのころ、実家では白米に雑穀を入れて炊いていました。大麦とかが多かったかな。その当時は、「あんまり美味しくないなあ」と思っていたのですが、この年になると、白米だけよりは、そのようなものの方がおいしく感じられるようになってきました。

最近では美味しい玄米を通販でわざわざ買って白米と炊いてもらっています。すぐに太ってしまうので、ごはんは食べたくてもたくさん食べられないのですが、おいしい玄米ご飯をちょびっと食べています。

一時期、よく玄米を10kg3000円ちょっとでわざわざ買ってきてコイン精米に行ってましたが、もうおいしいお米にあたらないので、めんどくさくなって、最近は、スーパーばかりで買ってます。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です